Amanida de remolatxa

Si no us atreviu a menjar les remolatxes crues, amb aquesta amanida quedareu bocabadats !

Ingredients

  • 2 Remolatxes grosses (CRUES!)
  • 3 o 4 Pastanaga
  • Anous
  • Panses
  • Oli d’oliva, vinagre i sal

Elaboració

  1. Pelem les remolatxes i les pastanagues.
  2. Les ratllem amb un robot de cuina o un ratllador.
  3. Afegim les anous pelades i trossejades, i les panses.
  4. Ho amanim al gust.

2 comentaris a “Amanida de remolatxa”

  1. Hem fet aquesta amanida el cap de setmana passat, i ens ha agradat molt! Estem acostumats a la remolatxa encortida, però és molt millor natural.
    Recepta molt senzilla i sabrosa, proveu-ho!